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供应链的不确定性管理—安全库存
周期服务水平(cycle service level)。它是指顾客所有需求都得到满足的补货周期占所有补货周期的比重。
补货周期是指连续两次补充库存的时间间隔,周期服务水平相当于一次补货周期内不出现缺货的概率。如果公司大多数订单包括多种不同产品,只要有一种产品缺货就会导致订单无法满足,即使公司的产品满足率很高,订单满足率也可能很低。
补货策略包括何时提出补货及每次订货多少的决策,这些决策决定了产品满足率、周期服务水平以及周转库存和安全库存。补货策略我们关注以下两种类型:
一是连续盘点。这种方法是随时检查库存量,当库存下降至再订货点(reorder point)时,就发出批量为Q的订货。
二是周期盘点(periodic review)。这种方法是按照预先规定的时间间隔定期对库存进行盘点,并随即提出订货,将库存水平补充到指定目标库存量。
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