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餐饮行业

餐饮行业ERP系统

餐饮连锁行业管理重点及难点

同一种商品可能因不同的客户形态、渠道、地区、销售方式、销售数量而采取不同的定价方式;新品上市或原有商品调价时,需同时针对不同的客户定价策略产生相应的价格。

存在有不同的价格策略,比如时段价格,市场促销活动、部门商品不打折以及产品组合销售等,采用手工方式极易出错。

绝大数的门店采用手工方式或者采用单机POS管理模试,数据(要货信息、销售数据等)采用传真或者手工单据方式传输到总部,总部进行汇总、工作较率低下。

总部的促销方案和最新资讯无法快速准确的传输到各门店,影响促销政策的执行和信息的传播。

无法做到信息的共享以及数据的及时分析,影响企业管理层的市场决策。

销售模式多样化,需要区分现金销售、礼券销售以及各种银行卡的销售回款以及VIP客户管理等。

食品保质期管理。

门店多数员工受教育程度不高,部门人员甚至没有接触过计算机。



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